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葡萄糖酸内酯 CAS： 90-80-2南京邦诺生物科技有限公司
  • 葡萄糖酸内酯 CAS： 90-80-2南京邦诺生物科技有限公司
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葡萄糖酸内酯 CAS： 90-80-2

  • CAS： ：90-80-2
  • 含量： ：99%

产品详情

葡萄糖酸内酯 CAS： 90-80-2 

                      
 
产品名称： 葡萄糖酸内酯 
CAS： 90-80-2 
标准： 国家标准 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： 系葡萄糖酸脱除一分子水后所形成的内酯化合物。 
理化属性： 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后苦，呈酸味。熔点150～154℃(分解)。易溶于水(室温，60g/100mL)，微溶于乙(1g/100mL)，不溶于乙醚。在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液pH值为3.5，2h后变为 2.5。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： PH调节剂 
下延产品： 鱼肉糜产品 
运用： 在制造肉类、鱼类糜制品，用来降低PH值，以增强防腐剂和护色剂的效果。 


 

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